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Accessori Barbecue

La differenza tra un professionista ed un amatore si vede dai dettagli, e questo principio è valido anche per quel che riguarda il barbecue: solo chi possiede accessori barbecue di qualità, oltre ad avere la situazione sempre sotto controllo, si può gloriare del titolo di “chef master”. Gli accessori per barbecue sono essenziali per dedicarsi con calma e attenzione alle grigliate, senza dover improvvisare con strumenti di fortuna, effettuando delle operazioni maldestre che mettono a rischio le pietanze cucinate. Gli appassionati delle arrostite all'aria aperta lo sanno bene: prima e durante la cottura è fondamentale disporre degli strumenti giusti per garantire delle prestazioni di qualità, soprattutto quando si cucina per un numeroso gruppo di parenti o amici. Ma quali sono gli accessori per barbecue che non dovrebbero mai mancare ad un esperto della griglia?

  • Weber bricchetti carbone 4 kg
    Weber bricchetti carbone 4 Kg

    Weber bricchetti carbone 4 kg Novità 2016!                                                                                                                                                

    Weber bricchetti carbone 4 kg Novità 2016!...

    Weber bricchetti carbone 4 kg Novità 2016!...

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  • Weber bricchetti carbone 4 kg
    Weber bricchetti carbone 8 Kg

    Weber bricchetti carbone 8 Kg Novità 2016!                                                                                                                                                

    Weber bricchetti carbone 8 Kg Novità 2016!...

    Weber bricchetti carbone 8 Kg Novità 2016!...

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  • Weber guanto nero

    Weber guanto nero ignifugo resistente alle alte temperature Art. 6472 PROMOZIONE!

    Weber guanto nero ignifugo resistente alle alte temperature Art. 6472 PROMOZIONE!

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  • Weber pietra refrattaria rettangolare per pizza per BBQ a gas

    Weber pietra refrattaria rettangolare per pizza 30,5 x 44 (cm) per BBQ a gas  PROMOZIONE!

    Weber pietra refrattaria rettangolare per pizza 30,5 x 44 (cm) per BBQ a gas...

    Weber pietra refrattaria rettangolare per pizza 30,5 x 44 (cm) per BBQ a gas  PROMOZIONE!

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  • Weber ganci porta utensili Ø 57 cm

    Weber ganci porta utensili PROMOZIONE!

    Weber ganci porta utensili PROMOZIONE!

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  • Weber paio di guanti S/M

    Weber paio di guanti S/M                                                                                          

    Weber paio di guanti S/M...

    Weber paio di guanti S/M                                                                                          

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  • Weber termometro tascabile a lettura istantanea
    Weber termometro digitale tascabile a lettura istantanea

    Weber termometro digitale tascabile a lettura istantanea PROMOZIONE!                                                                             

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  • Weber Q spatola di pulizia
    Weber Q spatola di pulizia

    Weber Q spatola di pulizia                                                                            

    Weber Q spatola di pulizia...

    Weber Q spatola di pulizia                                                                            

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  • Weber custodia deluxe per spirit 2 bruciatori

    Weber custodia deluxe per barbecue spirit 2 bruciatori PROMOZIONE!

    Weber custodia deluxe per barbecue spirit 2 bruciatori PROMOZIONE!

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  • Weber detergente per griglie di cottura
    Weber detergente Q e griglie di cottura

    Weber detergente per griglie di cottura

    Weber detergente per griglie di cottura

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  • Weber kit 3 accessori inox weber original

    Weber kit 3 accessori inox weber original PROMOZIONE!                                                

    Weber kit 3 accessori inox weber original PROMOZIONE!...

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  • WEBER One-Touch Original Ø 57 cm Black - Barbecue a Carbonella - Con Pietra Refrattaria inclusa nel prezzo
    Weber kit 2 pezzi per pulizia

    Weber kit 2 pezzi per pulizia Promozione!

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  • Weber compact kettle Ø 47 cm nero
    Weber serie di 8 spiedini doppi

    Weber serie di 8 spiedini doppi

    Weber serie di 8 spiedini doppi

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  • Weber custodia standard Genesis II 3 bruciatori

    Weber custodia standard Genesis II 3 bruciatori PROMOZIONE! Prezzo ribassato!

    Weber custodia standard Genesis II 3 bruciatori PROMOZIONE! Prezzo ribassato!

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  • Weber supporto per pollo
    Weber supporto per pollo

    Weber supporto per pollo PROMOZIONE!

    Weber supporto per pollo PROMOZIONE!

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  • Weber custodia premium genesis II a 3 bruciatori e genesis serie 300

    Weber custodia premium genesis II a 3 bruciatori e genesis serie 300 Art. 7134 PROMOZIONE! 

    Weber custodia premium genesis II a 3 bruciatori e genesis serie 300 Art. 7134...

    Weber custodia premium genesis II a 3 bruciatori e genesis serie 300 Art. 7134 PROMOZIONE! 

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  • Weber pietra per pizza gourmet

    Weber pietra per pizza gourmet  PROMOZIONE! 

    Weber pietra per pizza gourmet  PROMOZIONE! 

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  • Kit 2 accessori inox weber original
    Kit 2 accessori inox weber original

    Kit 2 accessori inox weber original, design compatto e poco ingombrante PROMOZIONE! 

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  • Weber custodia standard per barbecue a carbone Ø 57 cm
    Weber custodia in vinile Q serie 100/1000

    Weber custodia in vinile Q serie 100/1000

    Weber custodia in vinile Q serie 100/1000

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  • Weber vassoio per verdura in acciaio inox modello grande

    Weber vassoio per verdura in acciaio inox modello grande Art. 6678

    Weber vassoio per verdura in acciaio inox modello grande Art. 6678

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  • Weber custodia in vinile per weber Q 300 e 3000
    Weber custodia in vinile deluxe per weber Q 300 e 3000

    Weber custodia in vinile deluxe per weber Q 300 e 3000

    Weber custodia in vinile deluxe per weber Q 300 e 3000

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  • Weber legna da affumicatura pecan 700gr
    Weber legna da affumicatura pecan 700gr

    Weber legna da affumicatura mesquite 700gr

    Weber legna da affumicatura mesquite 700gr

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  • Weber kit adattatore 3 in 1 tubo gas + pressostato
    Weber kit adattatore 3 in 1 tubo gas + pressostato

    Weber kit adattatore 3 in 1 tubo gas + pressostato PROMOZIONE!

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  • Weber custodia per bombola gas (formato grande)
    Weber custodia per bombola gas (formato grande)

    Weber custodia per bombola gas (formato grande) PROMOZIONE!

    Weber custodia per bombola gas (formato grande) PROMOZIONE!

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Accessori barbecue per la pulizia

É sempre opportuno tenere il proprio barbecue pulito ed in ordine, soprattutto quelli alimentati a carbonella, che tendono a sporcarsi più facilmente. Al termine di ogni arrostita e prima di iniziare la sessione di cottura, la griglia va sempre curata con particolare attenzione, ripulendola dal grasso ed allontanando le impurità. Alcuni accessori specifici facilitano queste operazioni, come la piccola spazzola in ottone della Weber, pratica ed economica. Utili sono anche gli sgrassatori ed i detergenti spray da applicare al barbecue per garantirne la pulizia ed evitare il deterioramento delle singole parti.

Pinze ed utensili

Questi accessori per barbecue fanno la vera differenza: se il dilettante ritiene opportuno improvvisare con semplici posate, rischiando di rovinare le pietanze, scottarsi e far cadere in terra carne, pesce o verdure, il vero chef si distingue per l'utilizzo di appositi set di pinze, ognuna adatta ai diversi obiettivi. Anche in questo caso, gli accessori per barbecue della Weber vanno incontro a tutte le esigenze dello chef: si può scegliere tra una vasta gamma di forchettoni, palette, pinze di ogni tipo e spatole, acquistabili sia singolarmente che in kit completi.

Contenitori per pietanze

Ecco un'altra serie di articoli la cui rilevanza viene spesso sottovalutata. Avere a portata di mano degli ampi contenitori per le diverse pietanze cucinate durante le grigliate è essenziale, soprattutto quando si cucina per grandi gruppi. Con un apposito vassoio per verdure, capiente e dotato di pratici manici, si eviterà di mischiare melanzane e zucchine arrostite con la carne, preservando la qualità ed il sapore dei singoli cibi. Anche il pesce richiede dei contenitori particolari, lunghi e semplici da maneggiare, mentre chi vorrà preparare delle bruschette alla griglia potrà servirle su vassoi in legno, per dare un tocco rustico al pranzo o alla cena.

Combustibile per barbecue

Chi possiede un barbecue a legna e carbonella avrà bisogno del giusto combustibile e degli accessori per la sua accensione. Oltre alle pratiche confezioni di carbone, che possono contenerne diversi chili, si potranno acquistare dei cubetti per accendere il fuoco e mantenere viva la fiamma. Un altro valido alleato è la ciminiera di accensione che consente di utilizzare in tempi rapidi il combustibile: quella della Weber è compatibile con i suoi barbecue a carbone da giardino, come per esmepio il modello Smokey Joe Premium.

Abbigliamento e altri accessori per barbecue

Un vero griller si nota anche dal tipico e funzionale abbigliamento: gli appositi guanti anti-scottatura diventano necessari per ottenere delle valide prestazioni e per evitare dolorosi inconvenienti, mentre le tasche dei grembiuli saranno utili per avere sempre a disposizione pinze, forchettoni e spatole, nonché ulteriori accessori come insaporitori, pennelli per distribuire salse e spezie o termometri per verificare il livello di cottura delle pietanze sulla griglia: il termometro per barbecue della Weber è dotato di un display digitale che visualizza rapidamente la temperatura dei cibi. Pochi (o tanti) piccoli accorgimenti che possono aiutare e rendere più facile la cotture dei cibi sui barbecue, sia i classici a carbonella che quelli elettrici e a gas.